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抑制蟲害:許多害蟲需要在有氧環境中生存和繁殖。制氮機通過降低糧倉內的氧氣濃度,使得害蟲無法獲得足夠的氧氣而死亡或無法繁殖,從而達到防治蟲害的目的。
抑制微生物生長:微生物如霉菌、細菌等是影響糧食儲存安全的重要因素。這些微生物在有氧環境下容易繁殖,導致糧食發霉、變質。制氮機通過降低糧倉內的氧氣濃度,有效抑制了這些微生物的生長和繁殖,保證糧食的品質和安全。
保持糧食品質:氮氣能夠減少糧食與空氣中的氧氣接觸,防止氧化反應,從而保持糧食的色、香、味和營養成分。這對于需要長期儲存的糧食尤為重要。
減緩糧食變質:氮氣可以抑制糧食中脂肪成分的氧化反應,延緩糧食變質過程。同時,氮氣還能降低糧食的呼吸作用強度,減少營養成分的消耗。